Dreifache Destillation: Diese Methode verleiht irischem Whiskey seine charakteristische Milde und Geschmeidigkeit, die ihn von vielen anderen Whiskeys unterscheidet.
Verwendung von ungemälzter Gerste: Besonders typisch für irischen Pot Still Whiskey, sorgt ungemälzte Gerste für eine cremige Textur und einen leicht würzigen Geschmack.
Reifung in verschiedenen Fassarten: Irischer Whiskey reift oft in ehemaligen Bourbon-, Sherry- oder Weinfässern, was ihm komplexe Aromen und einen vielschichtigen Geschmack verleiht.
Lange Tradition und Geschichte: Irischer Whiskey kann auf eine jahrhundertelange Tradition zurückblicken, die ihm eine reiche kulturelle und handwerkliche Tiefe verleiht.